DIY Traubensaft

Infos über Traubensaft

In diesem Beitrag möchten wir Euch eine super einfache und schnelle Möglichkeit zeigen, um für Euch und eure Liebsten einen super leckeren, einfachen und selbst gemachten Saft herzustellen.

Traubensaft ist ein alkoholfreies Getränk, das aus frisch gepressten Trauben hergestellt wird. Er enthält viele wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien, die für die Gesundheit des Körpers von Vorteil sind.

Warum wurde dieser Beitrag geschrieben?

Früher war Traubensaft herzustellen durchaus mühevoll, besonders ohne das entsprechende Equipment. Viele haben direkt die Bilder einer alten Holzpresse oder stampfende Leute in einem großen Holzfass im Kopf, was direkt mit schwerer Arbeit verbunden wird. Dadurch kommt der Gedanke, Traubensaft selbst herzustellen, gar nicht erst auf … ging uns Anfangs auch so :). Mit heutigen Geräten kann man wieder einen Do It Yourself (DIY) Traubensaft herstellen, ohne Geschmacksverlust und sogar super einfach. Wir von teamprojects nutzen hierzu beispielsweise den Sana Slow Juicer. Warum wir für den Traubensaft einen Slow Juicer bevorzugen, erfährst Du in einem unserer kommenden Produktvergleiche.

Kurze Exkursion … Schon mal an eine Vinotherapie oder ein Traubenkern-Salz-Öl Peeling gedacht? Die Pressrückstände (Trester), gemeiner als Abfallprodukt betitelt, sind in diesem Fall alles andere als Abfall, sondern bilden die Basis für ein Kosmetikprodukt. Wir haben hierzu eine Kurzanleitung, für dein eigenes Traubenkern-Salz-Öl Peeling, ans Ende gepackt.

Nun aber zur Zubereitung eures Saftes:

Vorbereitung

Die Vorbereitung ist denkbar einfach und geht super fix.

Trauben waschen
Stiele entfernen

Zubereitung

Die Zubereitung ist ebenso einfach wie die Vorbereitung.

Trauben einfüllen
Slow Juicer arbeiten lassen 🙂
Bei Bedarf am Ende nochmals durch einen feinen Sieb sieben.

Falls du dich fragst, ob das schon Alles war?! Ja :), mehr wird nicht benötigt.

Genuss und Fazit

Der selbstgemachte Traubensaft schmeckt super lecker, aber was heißt das?!

Alle von uns bisher getesteten Trauben (#bioqualität) und die daraus entstandene Säfte, schmeckten süß mit einem dezenten, bitteren Nachgeschmack (so als würde man einen der Kerne zerbeißen). –> Ein Produktionszeichen, dass die Hauptnährstoffe ebenfalls transportiert wurden :).

Wir hoffen Dir/Euch schmeckt der Traubensaft genauso gut wie uns ;).

Kleiner Disclaimer: Der Geschmack hängt natürlich von eurer Traubensorte /-art, dem Reifegrad und der Herkunft ab. Eine „lange“ Haltbarkeit klammern wir bei unseren Säften bewusst aus Warum? Weil die gängigsten Methoden, ein Produkt haltbar zu machen, auf Kosten des Geschmacks und/oder der gesunden Inhaltsstoffe geht (Zucker, Pasteurisieren).

Euer Teamprojects

Traubenkern-Salz-Öl Peeling (Kurzanleitung)

Für das Traubenkernpeeling nehmt ihr die gewonnen Traubenkerne und zerkleinert sie gegebenenfalls noch mit einem Mörser. Ein Esslöffel Öl und ein Esslöffel grobes Salz dazugeben –> fertig. Anschließend das Peeling, mit kreisenden Bewegungen, in die Haut einmassieren.

Testet es vorab, wie jedes neue Kosmetikprodukt, auf einer kleinen Hautstelle, damit ihr sicher gehen könnt, dass eure Haut für die Behandlung grundsätzlich geeignet ist. Sofern Euch dieses Thema mehr interessiert, schreibt es gerne in die Kommentare ;).

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Disclaimer

Die von uns angewendeten oder vorgeschlagenen Methoden zu Haut- und Körperpflege, sowie die angewendeten Produkte, erheben keinen Anspruch darauf grundsätzlich wirksam sein zu können. Vielmehr hängen Erfolge und Behandlungsergebnisse von der jeweiligen Physiologie, sowie dem Haut und Gesundheitszustand des Menschen ab. Behandlungsergebnisse können daher von Mensch zu Mensch unterschiedlich sein und variieren. Auch wenn von durchschnittlichen Werten hinsichtlich der Dauer oder der Behandlungsergebnisse bei verschiedenen Behandlungen ausgegangen werden kann, kann es auch Voraussetzungen geben, die durchschnittliche Ergebnisse nicht ermöglichen. Hierzu können zum Beispiel genetische Bedingungen, Krankheiten, Medikationen oder verlangsamte Stoffwechselaktivitäten gehören. Auch wenn von einer allgemeinen Durchführbarkeit der verschiedenen Behandlungen ausgegangen werden kann sind auch Voraussetzungen zur jeweiligen Physiologie, sowie dem Haut und Gesundheitszustand möglich, die eine Zustimmung durch den Arzt erfordern.

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